Selenio
El selenio se incorpora a ciertas proteínas creando seleno-proteínas que tienen un funcionamiento enzimático antioxidante, acción con capacidad para detener el daño producido a las moléculas de ADN e impidiendo el desarrollo de tumores.
Bicarbonato de Sodio
El bicarbonato y el carbonato de sodio son el producto de las cenizas de determinadas plantas. No olvidemos que la ceniza se utilizaba como detergente desde tiempos remotos, no es otra cosa que una mezcla de carbonato de sodio y de potasio.